sábado

Text Interpretation: You Are What You Eat

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FOOD: YOU ARE WHAT YOU EAT

FIBER:
Adults need 30 grammes of fiber 
per day. Why? Because it helps 
the digestive system to work 
properly and protects it against 
diseases like cancer. Here is a 
list of foods which contain 
high fiber content: 
vegetables, nuts, cereals,
beans, fruit, wholemeal bread.

SUGAR:
It contains energy, but that's all.
Very sweet foods don't give you
any vitamins, minerals, fiber or 
protein. Although sweets are
delicious, they are not healthy.
They cause obesity  and they
are bad for your teeth.

FAT:
Fat contains a lot of calories. 
Too much of these can make 
you overweight. Fat also contains
cholesterol. A little of this is ok,
but too much on a regular basis 
can gradually start to block 
your arteries.

SALT:
We need one gramme of salt 
per day, but on average we eat 
about 10 grammes. Too much
salt causes high blood pressure,
which increases the risk of heart
attacks and strokes.

1) Marque o item que não foi
abordado nos parágrafos acima:
Açúcar
Sal
Carboidrato
 Fibra

2) De acordo com o texto,  
preencha as lacunas com 
os dados corretos.
a) As pessoas costumam ingerir
cerca de    gramas
de sal por dia, mas precisam
apenas de   

b) A necessidade diária de fibra 
para adultos é de   
gramas.

3) Marque a única afirmação falsa.
Frutas contêm fibra.
O excesso  de sal pode ocasionar
aumento da pressão arterial.
A ingestão excessiva de fibra 
pode ocasionar câncer.
 Alimentos com açúcar não são
saudáveis.

4) De acordo com o texto, cite:
a) duas consequências para a 
ingestão excessiva de açúcar:
   

   


b) três alimentos que contêm fibra:
  
 
  
 
 
  


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